揚げ物用の鍋がないことを理由に、引っ越して以来揚げ物料理をしないできたのですが（カツを買ってカツ丼、とかはしてたのですよ）、
旦那さんがついにしびれを切らして、フライパンでメンチカツをつくりました。
フライパンでも揚げられるんや！？という事実と、食への貪欲さに驚く私。
美味しかったです、ごちそうさま。
ちなみに、翌日は小女子（じゃこの大きいの、安い。）と玉ねぎとエリンギのかき揚げをつくってみました。
油は意外と跳ねないし、泡？の動きは見ていて面白い。
揚げるというハードルを少し超えた一日でした。