2015-06-03 19.59.17

はじめての揚げ物

揚げ物用の鍋がないことを理由に、引っ越して以来揚げ物料理をしないできたのですが(カツを買ってカツ丼、とかはしてたのですよ)、

旦那さんがついにしびれを切らして、フライパンでメンチカツをつくりました。

フライパンでも揚げられるんや!?という事実と、食への貪欲さに驚く私。

美味しかったです、ごちそうさま。

ちなみに、翌日は小女子(じゃこの大きいの、安い。)と玉ねぎとエリンギのかき揚げをつくってみました。

油は意外と跳ねないし、泡?の動きは見ていて面白い。

揚げるというハードルを少し超えた一日でした。